こだわりについて 本当に美味しいラーメンとは何か。 店主は考えました。本当に美味しい麺、本当に美味しいスープ…そして、ようやく完成した「慶(きょん)らーめん」。 コシのある麺、香り豊かなスープ、味わい深いチャーシュー、ネギひとつにいたるまでこだわっています。 食べた人が感動し、笑顔になるような慶(きょん)の本気が詰まったラーメンです。